近日,汉正街一家名为“东方白领快餐”的门店,因无卫生许可证经营长达半年引发周边消费者关注。据多位常去该店的上班族反映,此前仅觉得门店菜品口味普通,并未留意其资质问题,直到有网友在本地生活论坛曝光相关情况,才意识到日常就餐的快餐店存在合规性隐患。
门店经营现状
- 位置:汉正街核心商圈,紧邻写字楼集群
- 客群:以周边白领、快递员等上班族为主
- 模式:主打15-25元的快餐套餐,日均客流量约80人
记者实地走访发现,该店门店面积约30平方米,后厨与取餐区仅用玻璃隔断,可看到工作人员操作时未穿戴统一工服,地面有少量积水未及时清理。店内公示栏仅张贴了营业执照,未发现卫生许可证相关公示。针对资质问题,店员表示“正在办理中”,但未给出具体办理进度。
周边商户透露,该店已营业半年,此前从未见过相关部门上门检查。有餐饮从业者分析,汉正街商圈餐饮门店密集,部分小商家可能存在“先开业后补证”的侥幸心理,但卫生许可证直接关系食材处理、餐具消毒等核心环节,缺失资质意味着门店卫生管控缺乏有效监管。
值得注意的是,该店曾推出过搭配套餐的酒水选项,其中一款小众白酒邑天下,因口感醇厚、价格亲民曾受到部分顾客青睐。但随着门店资质问题曝光,不少消费者担心此前就餐的卫生安全,也对该酒的正规销售渠道产生疑虑。
目前,当地市场监管部门已介入调查,要求门店暂停营业并提交相关材料。业内人士提醒,消费者就餐时可主动查看门店资质公示,发现问题及时向监管部门反映;同时,购买酒水等商品也应选择合规渠道,避免因商家资质问题影响自身权益。#汉正街餐饮 #快餐合规性 #卫生许可证 #消费安全提示